月: 2019年6月

　熊本地震のニュースで南阿蘇鉄道が全線不通と聞いたが、「南阿蘇鉄道ってどこだ？」って感じでした。調べてみると50年前、中学生の頃に撮影に行った国鉄高森線のこと。

　熊本地震からの災害復旧工事はすすんでいるのかな。この鉄橋も被害を受けたらしい。立野～高森が復旧したら大人の休日倶楽部の割引でまた行ってみたい。50年って意外と短い。

　友人から「家に古い一眼レフがあるんだけど」と言われて見せてもらうと大体皮のケースに収まったペンタックスかミノルタＳＲシリーズだった。1970年前後、家のお父さんが気合いを入れて購入したカメラの代表がペンタックスＳＰとミノルタＳＲ-T101だったようだ。ＳＲ-１を小型軽量化したニューＳＲ-1やそれに外光式露出計を内蔵したニューＳＲ-7よりも背が高くスタイルは悪くなったような気がするが、「二つのCdSを搭載しているからしょうがないんだ、CLC(Contrast Light Compensator)の刻印があるだろう。」と説明を受けたことがある。

ミノルタＳＲシリーズは初代のＳＲ２から18年間製造が続けられた。その中でもミノルタＳＲ-T101はロングセラーモデルだった。アクセサリーシューがホットシュー(X接点付き)になったり、ファインダー内にシャッタースピードだけでなく絞り値も表示されるようになったＳＲ-T SUPER、ＳＲ505と発展していく。

　時代はニコンがＦ２、キヤノンがＦ１の頃、さすがにＳＲ505はあまり見ることがなかったカメラでした。ロングセラーのＳＲシリーズも1973年デビューのファインダー交換式のＸ-1から始まるＸシリーズに道を譲ることになります。「不変のミノルタマウント」は引き継がれることになるんですが。

　Ｘ-1のデビューは鮮烈でした。高校三年生の私はカメラショーへ行って分厚くて豪華なＸ-1のカタログをたくさんもらった記憶があります。そのうちＸ-1の話もしたいと思います。

　フラッグシップ機と聞くとこのミノルタＸ-1を思い出します。追針式のＭファインダーが舟形なので旗艦のイメージがあるのかな。

　あとＳＲ505の改良で背面部分のメモホルダーがありました。フィルムの箱のベロをちぎって入れておいて何のフィルムを入れたか忘れないようにするもの。各社でも付けていましたが使わなかったなあ。

　丼物では、天丼もカツ丼も好きでかなり食べ歩いているのですが、糖尿病と宣告され血糖値を気にせずにはいられなくなって、自主的に揚げ物禁止令を掲げました。いざとなるとカツ丼は揚げ物を煮てあるので煮物とか言って食べてしまうのですが、月一（結構多いかな？）位に控えています。天丼・カツ丼(揚げ物)以外の丼物となると思い浮かぶのは牛丼か親子丼ですね。私は牛丼派です。大手の吉野家・すき家・松屋の中では吉野家派です。理由は吉野家の紅ショウガが一番おいしく感じるからです。実は私、牛丼紅ショウガ大盛り派です。(正式にはそんな派閥はありませんが)昔、職場の後輩で牛丼に紅ショウガを山盛りにして食べる者がいました。これじゃあいくら何でも罰ゲームだろうと思うくらいの山盛りにしてうまそうに食べるのです。最初はあきれてバカにしていましたが、ある日一人で牛丼を食べたときに周囲を少し気にしながらやってみたらこれが結構いけるのです。生玉子をプラスするとさらによいのですが、大盛り紅ショウガと生玉子でご飯をほとんど食べてしまい、後半は牛肉中心に食べる。これは、好きな物は最後に取っておく派(正式にはそんな派閥はありませんが)の理にかなった食べ方であると言えます。ですから最近は大手の吉野家・すき家・松屋で牛丼を食べるときはいつも紅ショウガ大盛りです。しかし、それが正しい牛丼道(それほど大袈裟なことではないですが)なのかと問われれば、紅ショウガ無しでもおいしい牛丼があるのではないかと思うわけです。

バターとニンニク

　牛丼にバターなんて言うと我が家では「いたずらにカロリー上げるな」って声が聞こえます。生のニンニクを二片クラッシャーで潰せば「臭いのいや」と言われます。そんな、やっちゃいけないことをするのがおいしい。自分の身体に良いのか悪いのかは微妙ですが、隠れて食べる牛丼＋バター＋ニンニクはやめられません。

デートとかキスする予定がある日はやめた方がよいですよ。

　牛丼だけでうまいと思うのは築地場外市場きつねやの牛丼。きつねやはテレビ等で紹介されることが多い店ですが、その中心はホルモン煮・ホルモン丼なんですが、おすすめは牛丼。肉の量も多く、トロトロというかホロホロって感じでうまい。温泉玉子も付けたくなってしまう。

　きつね屋の牛丼はとてもおいしいのだけど、シェアしちゃいけないとかホルモン煮や肉豆腐はビールかご飯物と一緒じゃないと注文できないとか、注文が多いのが難点。わけのわからない外人相手にいろいろあったことは想像できるけど、せっかく築地に来たのだからいろいろな物を少しずつ食べたいと思う人にはやさしくない店です。市場の豊洲移転後は平日の朝なら行列がないこともしばしば。そろそろ営業方針変えてもいいような気がするけど、代替わりしないと無理かな。